Indisk chikka tikka

Blanda en påse Santa Maria Chicken Tikka med 2 dl vatten och 2 msk rapsolja. Dela 500 g kycklinglårfiléer (obs, inte kycklingfiléer!) och bryn i lite olja i några minuter. Häll på Chicken Tikka blandningen och låt koka i 5 minuter. Tillsätt 2 dl kokosmjölk, 1/2 strimlad lök och 1 strimlad paprika. Låt koka i hop och smaka av med salt och peppar. Toppa med färsk koriander och cashewnötter. Servera med en klick yoghurt.
Source
Kommentarer
Trackback